「はま寿司の本まぐろ祭り」では、”マグロの王様”や”黒いダイヤ”とも呼ばれる「本鮪」の様々なおいしさをお楽しみいただけます。三陸沖で獲れた天然の本鮪たたきをのせた「三陸産天然本鮪たたきつつみ」、きめ細かく濃厚な旨みの「地中海産本鮪上赤身」、程よく脂がのった上品な味わいの「地中海産本鮪中とろ」、口に含んだ瞬間からとろけるような食感の「地中海産大切り本鮪大とろ」、上記4種を盛り合わせた「本鮪づくし」を販売ししております。